こんにちは
SIBUSAWA-STYLEの斧木です!
本日、
SIBUSAWA-STYLEのオーナー様が営んでいる
『琉球そば 知花』さんにお邪魔してきました!
前橋市千代田町の前橋テルサ横の1階で営業しております!
店名の通り、本場の沖縄そば専門店となっております☺️
室内は、カウンター9席ご用意しており、
シーサーの置物や音楽など沖縄の気分を味わうことができます!
本日は、T-1グランプリで
グランプリに輝いた
“花花セット”をいただきました☺️
花花セットは
・ミニ知花
・じゅーしー
・ひとくち黒糖
のセットになっております!
《毎日、その日の分を丁寧に仕込み、
鰹の香りと風味は繊細なため作り置きをしないそうです》
本場沖縄から取り寄せた鰹節から抽出した香り高い芳醇なスープ。
塩みを使わず最後まで飲み干せるやさしいスープとなっております✨
コーレーグスとの相性も抜群!!😉
繊細なスープと歯応えのある麺で
とても美味しくペロリ食べられちゃいます😆
ご馳走様でした🎶
本日は、お忙しい中ありがとうございました!
そして!!!!なんと!
4月に2号店がオープンします🎊
2号店の内装デザインと施工をご依頼いただきました✨
場所は
『前橋市文京町 生涯学習センターの近く』になります!
『琉球そば 知花』
◾️HP⇨https://liuqiusoba-chibana.com/
◾️Instagram⇨https://www.instagram.com/liuqiusoba/
営業時間⇨11:00~14:30(L.O.)
定休日⇨水曜日
最新の営業時間や定休日は
HPやInstagramからご覧ください🗓️
ぜひ、皆様も行ってみてください☺️✨
YouTubeで動画もアップいたします👌
インタビューも!?
お楽しみに…🎶
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